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保健食品要選膠囊還外遇錠劑?尋人 吞的下最重要!

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發表於 2018-11-19 17:03:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
尋人啟事                                                                                                                                                                                                                                       

▲選擇保健食品的劑型,真正要注的應該是哪一種劑型自己比較能吞得下去。(示圖/取自免費圖庫pixabay)●美的好朋友/由醫師、藥師、營養師團隊負責,業的醫療保養知識。買保健食品的時候你是否過,為什麼有的產品通姦是錠狀、有的是膠囊,甚至是粉包( Sachet )、舌下滴劑、料或是果凍的型態?雖說這類保健食外遇徵信品的形式有這麼多種,基本上還是錠狀與膠囊狀的型態為大宗,其他粉末、液態、果凍或是舌下滴劑就相對比較少見。因此在比較上還是會以錠劑與膠囊為主。保健食調查費用品劑型多 擺脫藥物形象雖然我們知道錠狀與膠囊形態的保健食品本上是食品,但感覺上還是會覺得像在吃藥,為了擺脫這樣的形象或是賦予產品新的樣貌,粉包、品或是果凍類型產品的好處是能讓人脫離這種印象,比較像是在吃食品。另外一個好處是可以放比較多有效成分,不用像錠劑或膠囊那樣,量太多就會一次吃吞很多顆。粉末、料或果凍類的產品通常會添加一些香料或是加入糖好讓人容易入口,相對於膠囊、錠劑或舌下劑,可能會額外添加香料、色素、糖/代糖,和其他的食品添加物。另外,錠劑裡的口嚼錠也可能會額外添加這些添加物。不調味可以嗎?也不是不行,但就是要考驗個人的忍受能力了,因為有些成分的風味真的不是那麼的討喜,例如欖多酚就是一種相當苦的成分,只要一點點就會讓人苦不堪言。或是膠原蛋白粉吃起來會有種奇妙的味道,如果沒有經過調味的話,多數消費者可能就比較難接受,吃一兩次還能忍,但要每天持續吃的話…因此,如果你不喜歡吃藥的感覺,食品樣貌的保健食品就是可以考的選擇;但如果你覺得吃保健食品就要吃要的成分就好,不要多吃其他的添加物,然後也不嚐到那些奇妙的味道,膠囊或錠劑類型的保健食品通常比較適合。偶爾,你會看到舌下滴劑類型的保健食品,一般比較常在藥品看到這種劑型。成舌下滴劑的保健食品通常會標榜好吸收、不會經過消化破壞,也不用經過肝臟作用。不過,保健食品是否真的有這樣的必要到這種程度嗎?舌下劑型藥品的應用特點有以下四點:1/藥物要快速進入體內,像是心臟病發的時候,舌下劑的藥物就能快速發作用
2/有吞嚥困難的題
3/腸胃沒有吸收不良優良徵信
4/可以避免因為消化而藥效弱從這幾點看來,一般吃保健食品的人們好像沒有非這種劑型不可。另外,分子量大小也會影響舌下劑的成分的吸收,有研究發現分子量超過 500 的分子就會比較難以被舌下的粘膜吸收,因此也不是什麼東西可以拿來成舌下劑型(吞下肚子後還是能由腸道吸收啦…)。接下來就讓進入主題,膠囊與錠劑的比較吧!

▲膠囊、錠劑保健食品哪個好?(圖/美的好朋友提供)膠囊類保健食品的優缺點膠囊通常指的是用兩片明膠外,把成分密封在內的一種形式。膠囊的材以明膠最為常見,但也有以植物原料製成的外。植物來的膠囊很常用在素食者使用的產品上,一般來說植物的成本會比明膠高。膠囊在胃內崩解的速度通常會比錠劑快,但這是好還是壞挽回婚姻,或是根本沒差,就要看營養素的特性。像是維生素 B12 必要在胃就被釋放出來,好讓它跟胃裡面的內在因子結合,之後才能在小腸好好的吸收;反之,怕胃的營養素最好能在離開胃之後才釋放出來。此外,膠囊還可以再分成硬膠囊(capsule)與軟膠囊(soft capsule),一般來說硬膠囊裡面放的內容物是離婚理由粉末,不過,現在也有能將液體封入硬膠囊的技術;軟膠囊則是液態的成分,像是魚油、亞麻仁油…等各種液體型態的成分就會成軟膠囊,可以放入軟膠囊的成分限制法律諮電話比較多。膠囊的優點1/在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起。(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有題。)
2/保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞
3/有良好的氧氣阻隔能力
4/膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊是明膠成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事了,因爲即使植物來的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來的素材喔。
5/少腸胃不適的發生
6/能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥
7/能遞送油或脂溶性營養素膠囊的缺點1/原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加數,會影響消費者使用的願
2/原料可能和膠囊起交互作用
3/單位成本較錠劑高
4/軟膠囊受內容物 pH 的限制較大錠劑類保健食品的優缺點錠劑(Tablets)是一種功效成份和賦形劑一起打壓成型的劑型,有些產品會在外面上一層膜衣,不能用來保護成分,也能用來制在消化道中分解的速度,它的優缺點如下:錠劑的優點1/人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看
2/可以成任的形狀與大小
3/錠劑有刻的話,可以方便切分
4/單位製造成本比膠囊便宜
5/打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多
6/口嚼錠也算是錠劑的一種,適用群比較廣
7/使用緩釋技術的錠劑能提供理的吸收。(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)
8/能制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高。錠劑的缺點1/在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有特殊的設計
2/不是什麼粉能拿來打錠
3/製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性其實在一個配方生產之前,照道理就必先評估這項產品的原料組合,是比較適合錠劑還是膠囊?如果作成哪一種可以的話,就會從成本和產品概念上去選擇要用哪一種劑型。因此消費者通常比較不要擔心最後要買哪一種才會比較好吸收。真正要注的應該是哪一種劑型自己比較能吞得下去。但這前提是商真的有相關的業和完整的評估囉。Reference
Lipinski, C. A., Lombardo, F., Dominy, B. W., & Feeney, P. J. (1997). Experimental and computational approaches to estimate solubility and permeability in drug discovery and development settings. Advanced drug delivery reviews, 23(1-3), 3-25.熱門薦》
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